Grappa Primus Barrique - Eichenfass gereift 40% Vol. 0,7l

Mindestens 12 Monate im Eichenfass gereift, mit feinen Holz-, Vanille- und Fruchtnoten

Feine Holznoten, ein Hauch Vanille und fruchtige Nuancen: Der Grappa Primus Barrique von Walcher zeigt, wie eine sorgfältige Eichenfassreifung den Charakter eines italienischen Tresterbrandes bereichern kann. Mindestens 12 Monate lagert dieser Südtiroler Grappa in kleinen Eichenfässern. Dabei entwickelt er einen angenehm runden Geschmack mit feiner Würze und einer geschmeidigen, beinahe cremigen Art.

Seine Grundlage bilden ausgesuchte Traubentrester, also die Schalen, Kerne und weiteren festen Bestandteile der Weintrauben, die nach der Weinbereitung zurückbleiben. Durch die Destillation entsteht daraus Grappa, eine traditionelle italienische Spirituose, die den aromatischen Charakter der Trauben auf besondere Weise bewahrt.

Mindestens 12 Monate im Eichenfass gereift: Während der Lagerung in kleinen Eichenfässern entwickelt der Primus zusätzliche Geschmacksnuancen. Zarte Vanille und feine Holznoten verbinden sich mit fruchtigen Eindrücken und einer angenehmen Würze. Das Ergebnis ist ein harmonischer Grappa, bei dem die Fassreifung deutlich erkennbar bleibt, ohne den ursprünglichen Fruchtcharakter zu überdecken.

Hergestellt wird der Grappa Primus Barrique von der Brennerei Walcher in Eppan in Südtirol. Mit seiner ausgewogenen Verbindung aus Frucht, Holz und Würze eignet er sich besonders für Genießer, die einen gereiften Grappa mit rundem, geschmeidigem Geschmack schätzen.

Wie genießt man den Grappa Primus Barrique am besten? Walcher empfiehlt den puren Genuss bei etwa 16°C in einem Weinbrandglas. Nehmen Sie sich nach dem Einschenken einen Moment Zeit, um die feinen Vanille-, Holz- und Fruchtnoten wahrzunehmen. Anschließend entfaltet der Grappa seinen harmonischen Charakter besonders schön in kleinen Schlucken, beispielsweise als Digestif nach einem guten Essen.

Wer Grappa gerne mit einer feinen Holznote genießt, findet im Primus Barrique von Walcher eine schöne Entdeckung. Ein Südtiroler Tresterbrand, bei dem sich die Fruchtigkeit der Trauben und der Einfluss des Eichenfasses harmonisch ergänzen.