Lagrein Riserva DOC Weingut Rottensteiner 0,75l
Kräftiger Südtiroler Rotwein mit eleganter Reife
Der Lagrein Riserva DOC vom Weingut Hans Rottensteiner ist ein charaktervoller Rotwein aus Bozen und gehört zu den klassischen Vertretern der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein. Die Trauben wachsen auf den tiefgründigen Anschwemmböden der Talfer, die ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke und zugleich elegante Weine bieten.
Nach der Gärung im Betonfass reift der Wein traditionell im großen Holzfass. So entwickelt der Lagrein seine harmonische Struktur und bewahrt gleichzeitig seinen sortentypischen Charakter.
Im Glas überzeugt er mit seiner intensiven Aromatik und einer angenehmen Balance aus Frucht, Würze und feinen Tanninen. Er begleitet hervorragend Wildgerichte, rotes Fleisch sowie gereiften Käse und passt ebenso zu herzhaften Südtiroler Spezialitäten.
Ein authentischer Südtiroler Rotwein für alle, die kräftige, elegante Weine mit regionalem Charakter schätzen.
Farbe Dunkles Rubinrot mit violetten, später granatroten Reflexen.
Duft Aromen von Veilchen, Zartbitterschokolade und Lakritz.
Geschmack Trocken, vollmundig und samtig mit feinen, angenehm weichen Tanninen.
Restzucker Trocken.
Speiseempfehlung Ideal zu Wild, Wildgeflügel, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Hersteller: Weingut Hans Rottensteiner, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Lagrein 100%
Zutaten: Weintrauben, Konservierungsstoff (Kaliumbisulfit), Stabilisatoren (Gummi arabicum).
Weinberge: Der Lagrein der klassischen Linie stammt aus den tiefgründigen Schwemmböden der Talfer in Bozen, die optimal für diese Sorte sind und für den angenehmen Charakter der Bozner Lagrein-Weine verantwortlich zeichnen. Erziehungssystem Pergel/Guyot.
Serviertemperatur: 17 - 18 °C
Alterungspotential: 5 - 6 Jahre
Vinifikation: Der Wein wird bei 30°C im Betonfass vergoren und wird anschließend im großen Holzfass ausgebaut.
Verschluss: Diam Korken | Alkohol 13,5 % Vol. | Säure 4,7 g/l | Restzucker trocken 3,0 g/l | enthält Sulfite
Müllsortierung: Informieren Sie sich über de Bestimmungen Ihrer Gemeinde: GL 71 grünes Glas, FOR 51 Kork, C/ALU 90 Kapsel Polylaminierte Aluminiumkapsel
| Rebsorte | Lagrein | ||||||||||||||||||||
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| Passt z.B. zu | Fleischgerichte, Fleischsauce, Lammfleisch, Nudel- oder Reisgerichte, Rindfleisch, Wildfleisch-Gerichte, würzigem Käse | ||||||||||||||||||||
| Verpackungsart | Einweg | ||||||||||||||||||||
| Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. | ||||||||||||||||||||
| EAN13 | 8028393577512 | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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