Lagrein Rose DOC Rottensteiner
Weindegustation
Farbe: charakteristisches helles Rubinrot
Geruch: fruchtigen Noten nach Kirsche und Erdbeere
Geschmack: fruchtig-frisch
Abgang: k.A.
Unsere Empfehlung: passt vorzüglich zu herzhaften Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch.
Eigentlich ist der Rosé die ursprüngliche Form des Lagreins. Die Trauben wurden gequetscht und über einem Korb, der sogenannten Kretz abgezogen. In den 80er Jahren erlitt er einen beachtlichen Rückgang, erlebt heute aber eine großartige Renaissance. Der Rosé in seiner fruchtig-frischen Art ist ein typischer Sommerwein und entfaltet seine vollen Vorzüge, wenn er jung, frisch und vorallem gkühlt getrunken wird.
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Hersteller: Kellerei Rottensteiner, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Lagrein (100%)
Weinberge: Gries, klassische Lagrein-Zone
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: k.A.
Vinifikation: Der Lagrein Rosé wird durch Abpressen der Lagrein-Traube gewonnen. Diese ist so farbintensiv, dass schon die Verletzung der Schalen beim Pressen ausreicht, dem Most sein charakteristisches helles Rubinrot zu verleihen.
Verschiedenes: Alkohol 13,3% Vol | Gesamtsäure 5,9 g/l | Zuckerfreier Extrakt 1,5 g/l | enthält Sulfite
WICHTIGER HINWEIS: manchmal kann es bei Weinbestellungen zu Lieferengpässen oder längeren Wartezeiten kommen. Vielleicht ist auch ein Jahrgang mal nicht mehr vorrätig oder bereits ein Neuer eingetroffen. Wir informieren Sie ggf. gerne wann Sie mit einer Lieferung rechnen können.
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | k.A. |
|---|---|
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
| Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |
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