Weissburgunder DOC Weingut Rottensteiner 0,75l

Tauchen Sie ein in die elegante Welt der Südtiroler Weine – mit dem Weißburgunder DOC vom Weingut Rottensteiner erwartet Sie ein Weißwein, der Tradition, Terroir und feine Frische auf höchstem Niveau vereint. Seit über 150 Jahren gedeiht die edle Rebsorte Pinot Bianco in den sonnenverwöhnten Hügellagen rund um Bozen und bringt hier Jahr für Jahr Spitzenqualitäten hervor.

Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus hochgelegenen Weinbergen mit südöstlicher bis südwestlicher Ausrichtung. Der mineralreiche Porphyrboden aus Sand und Ton verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe. Sorgfältig gekeltert, vergoren bei 20 °C und im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt dieser Wein seine lebendige Frische und sortentypische Frucht – ganz ohne Holzeinfluss.

Aromatisch, klar und charaktervoll: Der strohgelbe Pinot Bianco duftet verführerisch nach Zitrusfrüchten und knackigem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch und animierend mit präziser Säure und trockenem Finish – ein Weißwein mit Stil und Substanz.

Perfekter Essensbegleiter: Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, feinem Fisch oder zartem Geflügel – dieser Weißburgunder ist ein vielseitiger Genussmoment für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer.

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Farbe: strohgelb
Duft: feines, angenehmes Aroma nach Zitrusfrüchten und Apfel
Geschmack: frisch und lebhaft, fruchtig mit einer ausgewogenen Säure
Restzucker: trocken