Südtiroler Zirbenspitz Edellikör aus Zirbenzapfen 35% Vol. 0,5l

Kräftiges Zirbenaroma mit balsamischen Harznoten und feiner alpiner Würze

Der würzige Duft eines Zirbenwaldes, kräftige Harznoten und eine feine, leicht herbe Frische: Der Südtiroler Zirbenspitz Edellikör von Walcher bringt den unverwechselbaren Charakter der Alpen ins Glas. Hergestellt aus reifen Zirbenzapfen, begeistert diese alpine Spirituosenspezialität mit 35% Vol. durch ihre intensive, balsamische Aromatik und einen angenehm milden Geschmack.

Seine Grundlage bilden die reifen Zapfen der Zirbelkiefer, die in den höheren Lagen der Alpen wächst. Dieser besondere Baum, in Südtirol auch Zirm genannt, ist vor allem für seinen charakteristischen, harzig-würzigen Duft bekannt. Genau diese Aromen verleihen dem Zirbenspitz seinen unverwechselbaren Geschmack.

Im Glas entfaltet der Zirbenspitz von Walcher kräftige, balsamische Noten, die an frische Zirbenwälder erinnern. Feine Harzaromen verbinden sich mit einer leicht herben Würze und einem angenehm milden Abgang. Eine besondere Kombination für Genießer, die kräftige, ursprüngliche Geschmacksrichtungen schätzen.

Hergestellt wird der Südtiroler Zirbenspitz von der Brennerei Walcher in Eppan in Südtirol. Die Verwendung reifer Zirbenzapfen greift eine traditionelle alpenländische Spirituosenkultur auf, bei der die aromatischen Eigenschaften der Zirbe im Mittelpunkt stehen.

Wie genießt man Zirbenspitz am besten? Walcher empfiehlt den puren Genuss bei etwa 8°C in einem Amaroglas mit einem Eiswürfel. So kommen die balsamischen, harzigen und leicht würzigen Aromen besonders schön zur Geltung. Auch nach einer herzhaften Südtiroler Brotzeit mit Speck, Bergkäse und Schüttelbrot ist ein kleines Glas ein passender Abschluss.

Wer den Duft der Südtiroler Zirbenwälder liebt, findet im Zirbenspitz von Walcher eine besondere Möglichkeit, diese alpine Aromatik zu genießen. Eine charaktervolle Spezialität, die mit jedem kleinen Schluck ein Stück Bergwelt ins Glas bringt.