"Zirbe Balsam Tyrolensis" Zirbe-Balsamico BIO 250ml

Der "Zirbe Balsam Tyrolensis" ist ein außergewöhnlicher Balsamico, der aus dem Essigextrakt Zirbelkiefer hergestellt wird und eine einzigartige Mischung aus harzigen und frischen Aromen bietet.
Dieses hochwertige Produkt wird von der renommierten Genussmanufaktur Walcher in Südtirol hergestellt und zeichnet sich durch seine Bio-Zutaten und seine exquisiten Geschmackseigenschaften aus.

Die Basis dieses Balsamicos besteht aus reinem Traubensaftkonzentrat aus biologischem Anbau und mildem Weißweinessig. Diese beiden Komponenten werden verwendet, um die typischen harzigen und frischen Aromen der Zirbenzapfen zu extrahieren und zu einem edlen Würzmittel zu formen. Das Ergebnis ist der Balsam Tyrolensis Zirbe Bio, der durch seine schöne Struktur und seinen ausgewogenen Körper besticht.

Mit einem Säuregrad von 2, gemäß den hohen Standards von Slow Food, zeigt sich dieser Balsamico als mild und angenehm im Geschmack. Seine hervorstechenden Eigenschaften sind die typischen Zirbennoten und die Akzente von hochalpinen Wäldern, die ihn zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen.

Der Zirbe Balsam Tyrolensis eignet sich hervorragend zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu Wurzelgemüse, Wildgerichten, Pilzgerichten, Fleischsaucen und kräftigen Marinaden. Aber nicht nur herzhafte Gerichte profitieren von diesem Balsamico – auch Salate, Wurzelgemüse und Pilzgerichte erhalten eine erfrischend harzige Würze.

Dieser Balsamico öffnet die Tür zur faszinierenden Welt der Zirbenaromen und bietet ein exklusives und edles Dressing-Gewürz. Seine elegante Geschmacksstruktur und die ausgewogene Säurebalance machen ihn zu einem besonderen Highlight in der Welt der Balsamicos.