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Kann man übrig gebliebene Käseknödel am nächsten Tag anbraten?
Ja, das ist in Südtirol eine beliebte Verwendung: Die gekochten Knödel werden in Scheiben geschnitten und in Butter oder Öl goldbraun angebraten – außen knusprig, innen zart. Dazu passen ein Blattsalat oder ein verquirltes Ei, das man mit anbrät. Bewahren Sie gekochte Reste bis dahin gut gekühlt auf und erhitzen Sie sie vor dem Verzehr wieder vollständig durch.
Frische Käseknödel aus Südtirol 320g
Original Südtiroler Käseknödel mit aromatisch - würzigem Schnittkäse
Die frischen Käseknödel von Strauss Josef gehören …
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