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Mini-Schüttelbrot XL-Original 350g

Mini-Schüttelbrot XL-Original 350g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

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Artikelnummer

FF0070

6,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

19,97 € / 1 kg

Mini Schüttelbrot mit Südtiroler Tradition

Das Mini Schüttelbrot Original classico von Fritz & Felix bringt echte Südtiroler Brotkultur in ein besonders praktisches Format. Die kleinen knusprigen Taler verbinden traditionelle Rezeptur mit herzhaft würzigem Geschmack und eignen sich ideal für unkomplizierte Genussmomente zwischendurch.

Hergestellt mit 95 % Roggenmehl, überzeugt das Mini Schüttelbrot durch seinen ursprünglichen Charakter und seine fein abgestimmte Würze. Fenchel und Kümmel verleihen den knusprigen Talern das typische Aroma, das Südtiroler Schüttelbrot seit Generationen so beliebt macht. Dabei bleibt die Rezeptur bewusst puristisch: ohne Fettzusatz und ohne Konservierungsstoffe.

Die kleinen Minis sind besonders vielseitig verwendbar. Sie passen hervorragend zu Speck, Bergkäse, Kaminwurzen und Antipasti oder ergänzen eine klassische Südtiroler Marende auf authentische Weise. Auch zu cremigen Aufstrichen, Suppen oder einfach pur entfalten sie ihre angenehm würzige Knusprigkeit.

Die Bäckerei Fritz & Felix aus Bozen in Südtirol steht für sorgfältige Herstellung und ehrlichen Geschmack. Ofenfrisch verpackt bewahren die knusprigen Taler ihr volles Aroma und ihre typische Krossheit.

Durch die feine Struktur ist Schüttelbrot naturbedingt empfindlich und kann relativ leicht brechen. Dies gehört zu den typischen Eigenschaften traditioneller Knusperbrote und beeinflusst weder Qualität noch Geschmack.

Besonders praktisch ist die großzügige XL Verpackung mit 350 g Inhalt, die sich ideal zum Teilen, für gesellige Genussmomente oder als Vorrat für die Südtiroler Brotzeit eignet.

Traditionelle Südtiroler Rezeptur, hochwertige Zutaten und fein würziger Geschmack machen das Mini Schüttelbrot Original zu einem knusprigen Begleiter für viele Genussmomente.

Entdecken Sie knuspriges Mini Schüttelbrot aus Südtirol mit fein würziger Rezeptur und traditionellem Charakter.

Details

Hersteller: Bäckerei Fritz & Felix, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Roggenmehl 95%, Hefe, Dinkelweizenmehl, Salz, Fenchelsamen 1%, Kümmel 1%, Roggenmalzmehl, Gerstenmalzmehl
Details: Kann Soja, Senf, Schalenfrüchte und Sesam enthalten | vegan | Laktose frei | Verpackungsmenge 350g in Kunststoffbeutel

Gut zu wissen

Hinweis zu naturbedingt bruchempfindlichen Lebensmitteln: Produkte wie Grissini, Schüttelbrot, Kekse und andere knusprige Backwaren sind aufgrund ihrer natürlichen Beschaffenheit besonders bruchempfindlich. Trotz sorgfältiger Verpackung und Versandvorbereitung kann es während des Transports zu leichtem bis mittlerem Bruch einzelner Stücke oder Packungsinhalte kommen. Eine vollständig bruchfreie Lieferung kann daher nicht gewährleistet werden.

Bruch stellt keinen Qualitätsmangel dar und beeinträchtigt weder Geschmack, Frische noch Genuss. Er ist eine produkttypische Eigenschaft dieser Lebensmittel.

Je nach Produktform können harte oder kantige Stellen die Verpackung stärker beanspruchen. Dadurch können Folien oder Verpackungen vereinzelt leicht geöffnet oder beschädigt sein, ohne dass die Qualität oder Genusstauglichkeit des Produkts beeinträchtigt wird.

Aus Gründen der Nachhaltigkeit verzichten wir auf übermäßiges Verpackungsmaterial und unnötigen Kunststoff. Auch mit zusätzlicher Schutzverpackung lässt sich Bruch bei diesen naturbedingt empfindlichen Produkten nicht vollständig vermeiden.

Bitte trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen und nach dem Öffnen gut verschließen oder in einem geeigneten Behälter bzw. Stoffbeutel aufbewahren.

Mehr Informationen

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum

mind. 4 Monate

Verpackungsart

Papier und / oder Kunststoffverpackung

Kühlware / Versand

EAN13

8023401000709

Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerte pro 100g

Brennwert kcal	352
Brennwert kj	1481
Fett in g	1,7
- davon gesättigte Fetträuren in g	0,3
Kohlenhydrate in g	72,4
- davon Zucker in g	1,4
- davon Laktose in g	k.A.
Ballaststoffe	7,3
Eiweiss in g	9,2
Salz in g	2,8

Fragen & Antworten

Kundenfragen

Wie schmeckt das Mini-Schüttelbrot XL-Original von Fritz & Felix?

Das Mini-Schüttelbrot Original schmeckt herzhaft würzig und deutlich nach Roggen, mit dem typischen Aroma von Fenchel und Kümmel. Der hohe Roggenanteil von 95 % sorgt für den kräftigen, ursprünglichen Brotgeschmack, während je 1 % Fenchelsamen und Kümmel die charakteristische Würze beisteuern, die man von Südtiroler Schüttelbrot kennt. Die Rezeptur bleibt bewusst puristisch – ohne Fettzusatz und ohne...

Warum heißt Schüttelbrot eigentlich Schüttelbrot?

Der Name kommt von der traditionellen Herstellung: Der Roggenteig wird als Fladen von Hand geschüttelt, damit er flach und dünn wird, bevor er gebacken wird. Durch dieses Schütteln entsteht die typische unregelmäßige, flache Form – und daraus wurde der Name Schüttelbrot. Beim Backen verliert der Fladen fast alle Feuchtigkeit und wird dadurch hart und knusprig. Genau diese Trockenheit war früher entscheidend...

Passt Mini-Schüttelbrot besser zu Speck und Käse oder auch zu Aufstrichen?

Beides funktioniert gut – die kleinen Taler sind bewusst vielseitig gedacht. Klassisch passen sie zu Südtiroler Speck, Bergkäse, Kaminwurzen und Antipasti und ergänzen damit eine typische Marende, also die herzhafte Südtiroler Zwischenmahlzeit mit Brot, Speck, Käse und einem Glas Wein. Ebenso gut lassen sich die Minis zu cremigen Aufstrichen reichen, zu Suppen servieren oder einfach pur knabbern. ...

Wie lagere ich das Mini-Schüttelbrot richtig, damit es knusprig bleibt?

Am wichtigsten ist eine trockene Lagerung: Bewahren Sie die Taler trocken und vor Feuchtigkeit geschützt auf, am besten bei Zimmertemperatur. Nach dem Öffnen sollten Sie die Papierverpackung gut verschließen oder den Inhalt in ein geeignetes Behältnis beziehungsweise einen Stoffbeutel umfüllen. Feuchtigkeit ist der häufigste Fehler – Schüttelbrot zieht sie leicht an und verliert dann seine Krossheit...

Warum sind einzelne Taler bei der Lieferung gebrochen – ist das ein Mangel?

Nein, Bruch ist bei Schüttelbrot kein Qualitätsmangel, sondern eine produkttypische Eigenschaft. Durch die dünne, sehr trockene und knusprige Struktur ist Schüttelbrot naturbedingt empfindlich, weshalb es trotz sorgfältiger Verpackung transportbedingt zu leichtem bis mittlerem Bruch einzelner Stücke kommen kann. Eine vollständig bruchfreie Lieferung lässt sich daher nicht zusichern, und transportbedingter...