Mini-Schüttelbrot Knoblauch Rosmarin 125g

Alpine Klarheit mit mediterraner Note

Zwischen Südtiroler Brottradition und mediterranem Flair entfaltet dieses Mini Schüttelbrot mit Knoblauch und Rosmarin seinen besonderen Charakter. Die Vitalbäckerei Fritz & Felix aus Bozen verbindet dabei alpine Klarheit mit der aromatischen Tiefe italienischer Kräuterküche.

Schüttelbrot ist eine typische Südtiroler Brot-Spezialität. Ursprünglich bezeichnete der Name die Art der Formgebung, heute steht er vor allem für das flache, besonders knusprig gebackene Roggenbrot mit seiner trockenen, haltbaren Struktur.

Mit einem Roggenmehlanteil von über 90 Prozent erhält dieses Mini Schüttelbrot seine klare, kräftige Basis. Knoblauch und Rosmarin verleihen ihm eine fein abgestimmte Würze, die präsent ist, ohne zu dominieren. Roggenmalzmehl und Gerstenmalzmehl runden das Aroma sanft ab. Auf Fettzusatz wird bewusst verzichtet.

Die Rezeptur setzt auf ausgewählte, natürliche Zutaten. Das Brot wird ofenfrisch verpackt, damit seine charakteristische Knusprigkeit bewahrt bleibt.

Ob zur Jause, als Begleiter zu Antipasti, Käse oder einem Glas Wein – das Mini Schüttelbrot mit Knoblauch und Rosmarin bringt eine aromatische, zugleich klare Note auf Ihren Tisch.

Entdecken Sie die Verbindung aus Südtiroler Tradition und mediterraner Würze für genussvolle Momente am Tisch.