"Knoblauchwurzen" Kaminwurzen mit Knoblauch 3 Stück à 0,20kg
Der Kaminwurzen-Klassiker mit Knoblauch: für alle, die auf Ihren geliebten Knoblauch auch in der luftgetrockneten und geräucherten Rohwurst nicht verzichten möchten.
Unser Tipp: um nach dem Genuss der Knoblauchwurzen noch genussvoll küssen zu können, empfiehlt sich die Wurz' mit dem Partner liebevoll zu teilen ㋡
Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: für 100g fertiges Produkt: 117g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze (1% Knoblauch), Saccharose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bei +8 bis +10°C
Details: essbare Wursthülle | Verpackungsmenge 3 Stück, eingeschweißt
KEINE Garantie auf Produktwünsche (fest, weich). Jede Wurze ist ein Unikat und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch oder unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit), in welchem Sie die Wurzen einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen.
Kaminwurzen trocknen nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter aber nicht schlechter. Bilden sich Salzkristalle an der Haut, so können Sie diese mit einer sauberen, trockenen Bürste abbürsten. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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