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Muss man die Knoblauchwurzen vor dem Essen kochen oder braten?
Nein. Die Knoblauchwurzen sind verzehrfertige, geräucherte und luftgetrocknete Rohwürste. Rohwurst heißt in diesem Fall nur, dass sie nicht gekocht, sondern durch Räuchern und Lufttrocknen haltbar gemacht wurden. Einfach auspacken, aufschneiden oder abbeißen und genießen. Wer mag, kann sie zusätzlich fein gewürfelt in warme Gerichte wie Speckknödel, Pasta oder Pfannengerichte geben – nötig ist das aber nicht.
Knoblauchwurzen – Kaminwurzen mit Knoblauch 3 Stück gesamt à 0,20kg
Knoblauchwurzen – der Südtiroler Kaminwurz-Klassiker mit herzhafter Knoblauchnote
Die Knoblauchwurzen der Metzgerei Tro…
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