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Pinot Noir DOC Kellerei St. Michael Eppan 0,75l

Farbe: granatrot
Duft: Waldfrüchte, Himbeere, Brombeere
Geschmack: kompakt, elegant
Abgang: fruchtig, würzig
Restzucker: trocken


Unsere Empfehlung: Tartar, Pizza, Quiche, Südtiroler Törggelezeit, Brotzeit, Schweinsbraten mit würzigen Soßen, Speck, Pasta alla Carbonara

Der Blauburgunder - in Italienisch Pinot nero, im Französischen Pinot Noir - gehört zu den wert- und anspruchsvollsten Rotweinsorten.
In den sonnigen aber doch kühlen Lagen in Kaltern und Eppan kann der Blauburgunder sein volles Potential entfalten.

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Pinot Noir DOC Kellerei St. Michael Eppan 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Kellerei St. Michael Eppan, Eppan | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Blauburgunder (= Pinot Nero bzw. Pinot Noir)
Weinberge: Lage: Weinberge in Eppan und Kaltern (400 bis 550 m) Exposition: Süd-Südost bis Südwest Boden: Moränenschutt- und Kalkschotterböden Erziehungsform: Guyot
Serviertemperatur: 14 bis 16 °C
Alterungspotential: 3 bis 5 Jahre
Vinifikation: Vergärung im Stahltank. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im großen Holz.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5% Vol. | Gesamtsäure 5,2 g/l |Restzucker trocken | enthält Sulfite

Mehr Informationen
Rebsorte Blauburgunder [Pinot Nero]
Passt z.B. zu Braten, Pilzgerichte, Risotto, Wildfleisch-Gerichte, würzigem Käse
Verpackungsart Einweg
Altersbeschränkung Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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