Wie werden die frischen Gnocchi zubereitet?

Die Gnocchi brauchen laut Hersteller nur etwa 5 Minuten. Geben Sie sie in reichlich siedendes Salzwasser und lassen Sie sie darin ziehen, bis sie vollständig durcherhitzt sind – das ist wichtig, denn das Produkt darf nur durcherhitzt verzehrt werden. Danach vorsichtig abschöpfen, damit die zarte Füllung nicht ausläuft. Anschließend passen zerlassene Butter mit frisch geriebenem Parmesan, Salbeibutter, ein Nuss-Pesto, gebratene Pilze oder mediterranes Gemüse sehr gut dazu.