AKTION - "Abruzzese" Pfeffersalami à 0,33kg

Abruzzese Pfeffersalami von CLAI – Tradition aus den Abruzzen

Die Abruzzese Pfeffersalami von CLAI Salumificio ist eine unverwechselbare Delikatesse aus der Region L’Aquila in den Abruzzen. Charakteristisch ist ihre flache, unregelmäßige Form, die auf eine alte Tradition zurückgeht: Früher wurde die Salami zwischen zwei Holzstücken gereift – ein Handwerk, das CLAI bis heute bewahrt.

Geschmacklich begeistert die Abruzzese mit einer kräftigen Würze: Neben Salz und natürlichen Gewürzen sorgen ganze Pfefferkörner und gemahlener Pfeffer für ein unverwechselbares Aroma. Die mittlere Körnung verleiht der luftgetrockneten Salami eine ausgewogene Textur und macht sie zu einem echten Highlight für Liebhaber intensiver Spezialitäten.

Hergestellt aus 100 % italienischem Schweinefleisch, garantiert und zertifiziert durch das Gütesiegel „Spiga Barrata“, steht die Abruzzese Pfeffersalami für höchste Qualität. Sie ist glutenfrei, laktosefrei und umhüllt von einem natürlichen Reifeschimmel, der maßgeblich zu ihrem feinen Charakter beiträgt.

Ob als würzige Zutat in italienischen Pastagerichten, als kräftiger Akzent auf der Antipasti-Platte oder klassisch als Brotzeit – die Abruzzese bringt authentischen Geschmack und ein Stück italienische Feinkost-Tradition auf Ihren Tisch.

Genießen Sie jetzt die Abruzzese Pfeffersalami von CLAI – eine Spezialität, die Geschichte, Handwerk und Geschmack perfekt verbindet!