"Platt & Riegl" Pinot Bianco DOC Kellerei Girlan 0,75l
Platt & Riegl Pinot Bianco DOC – Ein Südtiroler Weißwein voller Ausdruck und Finesse
Lassen Sie sich begeistern von einem Weißwein, der das Beste aus Tradition, Terroir und Handwerkskunst vereint: Der „Platt & Riegl“ Pinot Bianco DOC von der Kellerei Girlan ist ein authentischer Südtiroler Weißburgunder, der durch Eleganz, Frische und Tiefe beeindruckt. Er ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck höchster Winzerkunst und idealer Begleiter für feine Genussmomente.
Warum dieser Pinot Bianco besonders ist: Dieser edle Weißwein entsteht aus handverlesenen Trauben, die in den gut belüfteten Höhenlagen des Überetsch auf 450–550 Metern gedeihen. Die Böden – eine mineralische Mischung aus Ton, Kalk und Kies – verleihen dem Wein seine prägnante Struktur und unverwechselbare Frische.
Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: Nach der Ganztraubenpressung vergärt der Most zur Hälfte in Edelstahltanks, zur anderen Hälfte in großen Holzfässern. Anschließend reift der Wein für acht Monate auf der Feinhefe, was ihm Tiefe, Cremigkeit und feine Nuancen verleiht.
Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder edlem Fisch – dieser Pinot Bianco begeistert mit Frische, Eleganz und Vielseitigkeit. Holen Sie sich Südtiroler Weingenuss direkt nach Hause – jetzt bei Berggut bestellen!
Farbe: kräftig strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: fruchtig, vielschichtig, komplex - Noten von grünem Apfel und Birnen, leicht exotisch
Geschmack: delikat, frisch, mineralisch
Abgang: anhaltend mit Klängen von Ananas
Restzucker: trocken
Hersteller: Kellerei Girlan, Girlan | Bozen und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Citronensäure
Traubensorte: Weißburgunder (Pinot Bianco)
Weinberge: Für diesen Wein verwenden wir ausschließlich die besten Trauben der Sorte Weißburgunder, die im Überetsch auf einer Höhe von 450 – 550m ü.d.M., in gut belüfteten Weinbergen angebaut werden. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden – Ton, Kalk und Kies – verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: 5 Jahre
Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen geklärt. Die Gärung findet für ca. 40% des Traubenmostes im Edelstahltank und 60% im großen Holzfass (50hl.) statt. Im Holzfass wird im Anschluss an die Gärung der biologische Säureabbau durchgeführt. Der Ausbau erfolgt weitere 8 Monate auf der Feinhefe.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 5,9g/l | Restzucker trocken | 2,2g/l |enthält Sulfite, geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Proteine, Salz | Flasche GL 72 Glas, Verschluss C/ALU 90 Aluminium und Metall | Überprüfen Sie die örtlichen kommunalen Richtlinien. Trennen Sie die Komponenten und entsorgen Sie sie ordnungsgemäß.
| Rebsorte | Weissburgunder [Pinot Bianco] | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Passt z.B. zu | Aperitif / Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchte, Nudel- oder Reisgerichte, mildem Käse | ||||||||||||||||||||
| Verpackungsart | Einweg | ||||||||||||||||||||
| Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. | ||||||||||||||||||||
| EAN13 | 8007813730577 | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
|









