Chardonnay DOC Kellerei Girlan 0,75l

Feine Eleganz aus den Höhenlagen Südtirols – Chardonnay DOC von der Kellerei Girlan

Genießen Sie einen Weißwein, der mit jeder Nuance seine Herkunft widerspiegelt: Der Chardonnay DOC der Kellerei Girlan entsteht auf den sonnenverwöhnten Hängen des Überetsch und den gut belüfteten Weinlagen von Neumarkt. In Höhenlagen von 450 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen die Chardonnay-Reben auf mineralreichen Böden, geformt aus uralten Sedimenten der Vergletscherungszeit – ein natürlicher Schatz, der sich in jedem Glas dieses Weines widerspiegelt.

Mit höchster Sorgfalt von Hand gelesen und sanft gepresst, durchläuft der Most eine natürliche Sedimentation und reift in Edelstahltanks auf der Feinhefe, was dem Wein seine raffinierte Struktur und seinen besonders feinen Charakter verleiht.

Im Glas begeistert der Chardonnay mit einem klaren, hellen Strohgelb und zarten grünlichen Reflexen.

In der Nase entfaltet sich ein eleganter, fruchtbetonter Duft – fein, delikat und erfrischend. Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay mit Fülle, Eleganz und rassiger Frische, die ihn zu einem geschätzten Begleiter für viele Gelegenheiten macht.

Ideal serviert bei 10–12°C, eignet sich dieser Chardonnay sowohl als stilvoller Aperitif als auch als perfekter Partner zu Vorspeisen, feinen Fischgerichten oder hellem Fleisch. Seine elegante Struktur und ausgewogene Säure heben die Aromen der Speisen gekonnt hervor und machen jedes Dinner zum Genussmoment.

Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: fruchtige Aromen, fein und delikat
Geschmack: gehaltvoll und elegant und rassig am Gaumen
Abgang: elegant
Restzucker: trocken