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Vernatsch "Gschleier - Alte Reben" DOC Kellerei Girlan 0,75l

Name: Vernatsch "Gschleier - Alte Reben" DOC Kellerei Girlan 0,75l
Brand: Girlan
SKU: WGL010
Price: 18.99 EUR
Availability: OutOfStock

Farbe: funkelndes Purpur rot
Duft: Anfangs leicht rauchige Noten, gefolgt von anmutend erdigen Tönen. Rote Rüben und Weichselkirsche.
Geschmack: rund, voll, weich,
Abgang: anhaltend, samtig-griffige Tannine, Kirschfrucht im Finale
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: Vernatsch ist der beste Kumpel von Speck und Käse. Eine deftige Südtiroler Marende (Brotzeit) heißt ihn daher herzlich Willkommen. Aber auch Pizza mit herzhaftem Belag und Risotto freuen sich über seine Gesellschaft.

Einzigartiger Vernatsch! Elegant, körperreich mit fruchtigen Tanninen, begleitet von hervorragendem Geschmack. Wein mit einem außergewöhnlichen Alterungspotential. Mit diesen Merkmalen passt Gschleier Alte Reben Vernatsch einfach zur „guten Südtiroler Küche“.
"Gschleier“ ist sicherlich eine der namhaftesten Weinbauzonen Südtirols. Die Reben sind zwischen 80 und 110 Jahre alt, eine Einzigartigkeit im Südtiroler Weinbau. Sie wachsen auf 450 m ü.d.M. auf Böden von kalkhaltiger, lehmiger und kiesiger Beschaffenheit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit längerer Lagerfähigkeit erzeugen.

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Artikelnummer

WGL010

18,99 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

25,32 € / 1 l

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Details

Hersteller: Kellerei Girlan, Girlan | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Vernatsch
Weinberge: In Gschleier 450 m ü.d.M. auf Böden von kalkhaltiger, lehmiger und kiesiger Beschaffenheit.
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: 5 Jahre
Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt, wo die Gärung stattfindet (15-20 Tage). Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 9 Monate lange Reifung im großen Holzfass. Der Wein wird weitere 6 Monate in der Flasche gelagert.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13% Vol. | Säure 5,3g/l | Restzucker 0,9 g/l trocken | 2,2g/l | enthält Sulfite

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Rebsorte	Vernatsch
Passt z.B. zu	Fleischgerichte, Käseplatte, Knödelgerichte, Pizza oder Quiche, Risotto, Südtiroler Brotzeit [Marende]
Verpackungsart	Einweg
Altersbeschränkung	Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.