Rinderfond vom Südtiroler Grauvieh 0,4l

Kräftiger Rinderfond aus Südtiroler Grauvieh für Suppen, Soßen und Schmorgerichte

Der Rinderfond vom Südtiroler Grauvieh von Karl Telfser Feinkost ist die ideale Grundlage für eine aromatische und authentische Küche. Hergestellt aus Rindfleisch und Rinderknochen vom Südtiroler Grauvieh, einer traditionsreichen und robusten Rinderrasse, überzeugt dieser Fond durch seinen kräftigen Geschmack und seine natürliche Qualität.

Das Südtiroler Grauvieh wird auf kleinen, nachhaltig bewirtschafteten Höfen rund um die Laugenspitze gehalten. Aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch und Knochen entsteht durch langsames Auskochen ein vollmundiger Fond, der anschließend mit Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Tomatenmark und ausgewählten Gewürzen harmonisch abgestimmt wird. Das Ergebnis ist ein klarer, feinwürziger Rinderfond mit ausgewogenem Aroma und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.

Ob als Basis für kräftige Bratensoßen, feine Jus, klassische Suppen, Risotto oder Schmorgerichte – dieser Fond verleiht Ihren Speisen eine intensive Tiefe und einen natürlichen Fleischgeschmack. Auch zum Verfeinern von Ragouts, Gulasch oder Gemüsegerichten eignet er sich hervorragend und spart wertvolle Zeit bei der Zubereitung anspruchsvoller Gerichte.

Mit hochwertigen Zutaten, traditioneller Herstellung und regionaler Herkunft steht dieser Rinderfond für echte Südtiroler Feinkost und authentischen Genuss aus den Alpen.