Bratensoße vom Laugen-Rind 150g

Kräftige Bratensoße aus Südtirol mit natürlichem Rindfleischaroma

Die Bratensoße vom Südtiroler Laugen-Rind von Karl Telfser Feinkost steht für ehrlichen Geschmack und traditionelle Handwerkskunst. Hergestellt aus Rinderfond vom Südtiroler Laugen-Rind, Rotwein, frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen, überzeugt sie mit einem kräftigen, ausgewogenen Aroma – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

Die Grundlage bildet hochwertiges Fleisch vom Südtiroler Laugen-Rind, einer traditionsreichen Grauvieh-Rasse, die auf kleinen Bergbauernhöfen rund um die Laugenspitze aufwächst. Durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten und das langsame Einkochen entsteht eine vollmundige Bratensoße mit natürlichem Fleischgeschmack und feiner Würze.

Verfeinert wird die Soße mit Rotwein, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, nativem Olivenöl extra, Knoblauch und ausgewählten Gewürzen. Das Ergebnis ist eine harmonische Bratensoße mit kräftiger Tiefe, die den Eigengeschmack von Fleisch und Beilagen unterstreicht, anstatt ihn zu überdecken.

Die Bratensoße passt hervorragend zu Rinderbraten, Kalbfleisch, Schweinebraten, Steaks, Wildgerichten oder Schmorgerichten. Ebenso verfeinert sie Knödel, Kartoffelpüree, Reis oder Gemüse und eignet sich als aromatische Grundlage für eigene Soßenkreationen.

Mit hochwertigen Zutaten, traditioneller Herstellung und regionaler Herkunft bringt diese Bratensoße den unverfälschten Geschmack Südtirols auf Ihren Teller.