Skip to the beginning of the images gallery

Chardonnay "Cardellino" DOC Weingut Elena Walch 0,75l

Name: Chardonnay "Cardellino" DOC Weingut Elena Walch 0,75l
Brand: Elena Walch
SKU: WV085550
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock

Farbe: brillantes strohgelb
Duft: fein fruchtig: Zitrus- und Orangenschalen, sowie exotische Ananas-Noten; reifer Apfel und leichten blumigen Aromen - mineralische Fülle mit einem würzigen Hauch von Tabak
Geschmack: spannend frisch - elegant und mild am Gaumen
Abgang: interessant trinkfreudig
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: Als Aperitif und anregender Essensbegleiter zu mediterranen Gerichten, auch zu kräftigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch. Fischgerichte wie z.B. gebratene Jakobsmuscheln oder gebackenes Fischfilet aber auch zu Nudeln mit Pilzen und Pasta alla Panna oder Carbonara.

Der Chardonnay "Cardellino" war der erste Wein Elena Walchs und bis heute ist er wohl auch einer der Beliebtesten des Weingut Walch in Tramin. Einer alten Erzählung nach, baut der Stieglitz - ital. Cardellino - sein Nest nur in Chardonnay Rebstöcken.
Diesem treuen Vögelchen hat Winzerin Elena Walch somit ihr Debüt, den eleganten und charaktervollen Chardonnay gewidmet.

Auf Lager

Noch 1 verfügbar

Artikelnummer

WV085550

19,90 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

26,53 € / 1 l

Chardonnay "Cardellino" DOC Weingut Elena Walch 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Details

Hersteller: Weingut Elena Walch, Tramin | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: 100% Chardonnay
Weinberge: Südöstlich ausgerichtete Weinberge auf Kalkböden. Ein Zusammenspiel aus Weinbergen in klassischen mittleren Höhen, sowie Höhenlagen bis auf 600m ü.d.M. im südlichen Teil Südtirols. Zur Gänze handverlesen.
Erziehungsform: k.A.
Ertrag: k.A.
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: 4 - 6 Jahre
Vinifikation: Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 6,7g/l | Restzucker trocken 0,5g/l | enthält Sulfite

Mehr Informationen

Mehr Informationen
Rebsorte	Chardonnay
Passt z.B. zu	Aperitif / Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchte, Nudel- oder Reisgerichte, Pilzgerichte, Vorspeisen
Verpackungsart	Einweg
Altersbeschränkung	Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.