SALE - Meraner Bio Chili-Kräuterwurzen 4 Stück gesamt à 0,10kg

Mild geräucherte Bio-Kaminwurzen mit feiner Chili-Schärfe

Die Meraner Bio Chili-Kräuterwurzen der Metzgerei Galloni verbinden traditionelle Südtiroler Handwerkskunst mit einer angenehm pikanten Note. Diese Kaminwurzen – in Südtirol auch „Wurzen“ genannt – werden nach bewährter Tradition luftgetrocknet und mild geräuchert und überzeugen mit ihrem ausgewogenen Geschmack.

Für die Bio-Kaminwurzen werden ausgewähltes Bio-Schweine- und Bio-Rindfleisch mit fein abgestimmten Gewürzen und einer dezenten Chili-Note veredelt. So entsteht ein würzig-pikanter Geschmack, bei dem die feine Schärfe das natürliche Fleischaroma harmonisch ergänzt, ohne es zu überdecken.

Durch die schonende Lufttrocknung und die milde Räucherung entwickeln die Wurzen ihre typische Aromatiefe und ihre angenehm zarte Konsistenz. Gleichzeitig wird bewusst auf Konservierungsstoffe verzichtet. Die Chili-Kräuterwurzen sind außerdem glutenfrei und laktosefrei.

Ob zur klassischen Südtiroler Brotzeit, als herzhafter Snack für unterwegs, bei Wanderungen oder auf einer Antipasti-Platte – die Bio Chili-Kräuterwurzen sorgen überall für einen fein würzigen Genuss mit leichter Schärfe.

Hergestellt in der Metzgerei Galloni in Meran vereinen sie traditionelles Handwerk, sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten und echten Genuss aus Südtirol.

Genießen Sie mit den Meraner Bio Chili-Kräuterwurzen eine traditionelle Südtiroler Spezialität – mild geräuchert, fein pikant und natürlich in Bio-Qualität.

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