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Kaminwurzen BIO 2 Stück à 0,14kg

Zertifiziertes Rind- und Schweinefleisch aus biologischer Landwirtschaft im Naturdarm ergibt diese einzigartige Spezialität aus Südtirol - die Bio Kaminwurz.

Die traditionell handwerkliche Herstellung und der hohe Rindfleischanteil garantieren ein hochwertiges, authentisches Produkt.
Die Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus Dolomiten und Alpenhauptkamm.


Hinweis: Die Kaminwurzen werden immer eingeschweisst (vakuumiert) verpackt. Sollten Sie dennoch Luft in der Verpackung fühlen/sehen, nehmen Sie sie bitte sofort aus der Verpackung und wickeln sie in ein trockenes, sauberes Tuch, Butter- oder Backpapier und legen Sie sie in den Kühlschrank.

Info: Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, Butter- oder Backpapier, in welchem Sie die Kaminwurzen einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen. Kaminwurzen trocknen nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter aber nicht schlecht. Bilden sich Salzkristalle, so können Sie diese mit einer sauberen, trockenen Bürste abbürsten.
Kaminwurzen nicht pellen/schälen (Angaben ohne Gewähr).

Rindfleisch&Schweinefleisch

Auf Lager
Artikelnummer
MST8101
6,90 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 49,29 € / 1 kg

Hersteller: Metzgerei Josef Steiner, Rasen-Antholz | Dolomiten - Kronplatz, Südtirol

Zutaten: BIO-Rindfleisch <100g, BIO-Schweinefleisch >50g, Salz, natürliche BIO Aromen, BIO Gewürze Zuckerstoffe: BIO Dextrose, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Lagertemperatur: +4°C
Details: roh luftgetrocknet und geräuchert | Die zusätzliche externe Zertifizierung ist gekennzeichnet durch das EU-Bio-Siegel. ABCERT srl- Organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari: IT Bio 013 | eingeschweisst

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 252
Brennwert kj 12053
Fett in g 13
- davon gesättigte Fetträuren in g 4,9
Kohlenhydrate in g 0,9
- davon Zucker in g 0,9
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 1,6
Salz in g 3,9
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