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Schüttelbrot

Handgeschütteltes Schüttelbrot. Der Name Schüttelbrot kommt von seiner Zubereitungsart. Der Roggenteig wird auf runden Brettchen, die angemehlt und mit Kleie bestreut sind flachgeschüttelt und anschließend gebacken. Durch die Kunst, in Handarbeit den Teig zu formen, erreicht man das optimale dünne Schüttelbrot, welches maschinell nicht an's handgeschüttelten heranreicht.
Schüttelbrot gehört seit jeher zur traditionellen Marende (=Sütiroler Brotzeit) einfach dazu. In Kombination mit Speck und Käse aus Südtirol entfaltet das Schüttelbrot eine unverwechselbare Eigendynamik in Konsistenz und Geschmack!


LieferhinweisSchüttelbrot ist von natur aus recht brüchig, eine Lieferung ohne Bruch kann NICHT gewährleistet werden!

Artikelnummer: OB401

Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

4,90 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Wie wird geliefert?

...so, wie wie wir's selbst haben möchten: schnell, sauber und unkompliziert. Es geht schließlich um Lebensmittel.


Wir versichern, dass Ihre Bestellung IMMER FRISCH verarbeitet wird. Käse und Speck wird immer FRISCH vom ganzen Laib geschnitten und vakuum verpackt. 
Außerdem versenden wir unsere Pakete exklusiv mit DHL. Dadurch haben Sie die beste Kontrolle über Ihre Lieferung und die kürzeste Wartezeit. 

 

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Beschreibung

Details

Hersteller: Bäckerei Rabanser, Barbian | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: Roggenmehl 62% typ 0, Weizenmehl typ 0, Fenchel, Kümmel, Wasser, Salz, Hefe, Malzmehl OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
Inhalt: 3 Fladen (ca. 300-400g)
Details: Kann Spuren von Soja, Sesam, Hülsenfrüchte, Milch und Eier enthalten
Achtung: Feuchtigkeit lässt das Schüttelbrot "gummig" werden, daher trocken und nicht neben Obst oder Gemüse lagern. Nach dem Öffnen der Packung das Schüttelbrot eventuell in einer Plastik Tüte oder einem Stoffbeutel aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen.
Tipp: Das Schüttelbrot schmeckt besonders gut in Kombination mit Südtiroler Speck oder Bergkäse
Lieferhinweis: Schüttelbrot ist von natur aus recht brüchig, eine Lieferung ohne Bruch kann NICHT gewährleistet werden. Das Schüttelbrot ist nicht vakuumiert, sondern in Folie verpackt.   

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 2 Monate
Pasteurisiert Nein
Lieferzeit 2-3 Tage

Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 291
Brennwert kj 1223
Fett in g 2,06
- davon gesättigte Fetträuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 58,95
- davon Zucker in g 6,57
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe in g 5,52
Eiweiss in g 8,79
Salz in g 2,22

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

Bewertungen

Muss man Zuhause habenKundenmeinung von Stefanie
Preis
Qualität
Speck, Salami, leckeren Käse - und dazu ein Stück Schüttelbrot.
Fertig ist die Brotzeit!
Der würzige Geschmack passt einfach sehr gut zu Speck und Käse.
(Veröffentlicht am 04.02.15)
Ein super Produkt!Kundenmeinung von Marlene
Preis
Qualität
Bislang kannte ich das sogenannte Schüttelbrot noch nicht.
Kombiniert mit Speck und einem schweren Rotwein ein wahrer Genuss und absolut prädestiniert, einem schönen Abend mit Freunden das Krönchen aufzusetzen.
Einfach und unkompliziert - macht Spaß! (Veröffentlicht am 03.02.15)

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