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"Kräuterkörbl" Heumilch-Weichkäse à 0,31kg

Tradition in Perfektion. Auf über 1.650m Meereshöhe finden Sie den familiärgeführten Hochgruberhof und seine kleine aber äußerst feine Hofkäserei.
Hier respektiert man Tier und Natur. Pflegt und wertschätzt sie.

Genießen Sie den würzigen Weichkäse mit Dill, Sellerie, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Kerbel.

Geschmacksgutachten
Geruch:
nach frischen Kräutern
Textur:
 elastisch, geschmeidig
Geschmack: leicht milchig, sahnig
Aroma: geschmolzene Butter
Milchart: Kuh- Heumilch, Rohmilch
F.I.T.: 35% Fett:  | Laktose: ja
Reifegrad:
 ca. 4 Wochen
Typ: Weichkäse
Ursprüngliche Größe: ca. 350g
Besonderheit: erinnert an den Sommer auf der Südtiroler Bergwiese
Tipp:
 vor dem Verzehr temperieren

Kuhmilch

Nicht auf Lager
Artikelnummer
KHG01
9,30 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
30,00 € / 1 kg

Hersteller: Hofkäserei und Almchalets Hochgruberhof, Fam. Oberhollenzer, Ahrntal | Bruneck und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Kuhrohmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Petersilie, Sellerie, Schnittlauch, Basilikum, Dill und Kerbel
Lagerung: kühl und trocken +4° bis +8°C
Details: ROTER HAHN zertifiziert, Qualität vom Bauern

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 10 Tage
Verpackungsart Papier und / oder Kunststoffverpackung
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 347
Brennwert kj 1440
Fett in g 29
- davon gesättigte Fetträuren in g 20
Kohlenhydrate in g 0,9
- davon Zucker in g 0,0
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 22
Salz in g 1,8
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