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"Miele di Arancio" Orangenblüten-Honig BIO 250g

Tauchen Sie ein in die Welt des "Miele di Arancio", einem exquisiten Bio-Orangenblütenhonig, der das Herz jedes Feinschmeckers höherschlagen lässt. Dieser Honig ist ein wahrhaftes Geschenk der Natur, sorgfältig gewonnen aus dem Nektar der blühenden Orangenbäume in den fruchtbaren Ebenen von Catania auf Sizilien und den idyllischen Höhen Kalabriens.

Jeder Löffel dieses Honigs entführt Sie auf eine sensorische Reise durch Italien. Sein intensiver Duft nach Orangenblüten und sein süßer, aromatischer Geschmack sind ein reines, unverfälschtes Naturerlebnis. Unpasteurisiert und in biologischem Anbau hergestellt, bewahrt dieser Honig all seine wertvollen Nährstoffe und Aromen.

Der "Miele di Arancio" Orangenhonig ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Alleskönner in der Küche. Ob zum Süßen von Joghurt, Desserts, Tee und Kräutertees, als raffinierte Würze für Omeletts, Frühlingssalate und Vinaigrettes, oder als delikate Ergänzung zu rohem oder gekochtem Fisch – dieser Honig verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Note. Und als Krönung auf einer Käseplatte ebenso ein wahres Gedicht!

Die besondere Textur des Honigs – feinkörnig und kristallisiert – ist das Ergebnis des natürlichen Mikrokristallisationsprozesses. Im flüssigen Zustand präsentiert er sich fast farblos, mit leichten strohgelben Reflexen, während er in kristallisierter Form eine perlweiße bis hellbeige Farbe annimmt.

Lassen Sie sich verführen von der süßen Verführung des "Miele di Arancio" und bringen Sie ein Stück italienische Sonne in Ihr Zuhause!

Ins schmeckt! Ein milder, cremiger Ricotta kann durch die süße und zitrusartige Note des Orangenblütenhonigs eine leckere Ergänzung erfahren. Und auch der frische und manchmal leicht würzige Geschmack von Ziegenkäse wird durch das süße und blumige Aroma des Orangenblütenhonigs perfekt ergänzt.

Auf Lager
Artikelnummer
FCS8713
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39,60 € / 1 kg
"Miele di Arancio" Orangenblüten-Honig BIO 250g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Frantoi Cutrera - Segreti di Sicilia, Ragusa | Sizilien, Italien

Zutaten: nicht pasteurisierter Bio-Orangenhonig
Details: ohne Konservierungs- und Farbstoffe | dunkel, kühl und trocken lagern | IT BIO 008 | wieder verschließbares Glasbehältnis mit Metalldeckel C/FE-91

*** Hinweis: Honig kann kandieren, sprich kristallisieren (fest werden), das lässt sich kaum vermeiden. Kristallisierter Honig ist jedoch keinesfalls minderwertig. Im Gegenteil: Wenn ein Honig kristallisiert, zeugt das von dessen Naturbelassenheit (frei von jeglichen Zusätzen). Das ist wiederum ein Zeichen von Qualität. Kristallisierter Honig ist dementsprechend auch nicht verdorben!
Generell gilt: Honig nicht zu kalt lagern, sondern bei Zimmertemperatur (Bienenstock hat 36°C).

Kristallisierter Honig wird nicht von alleine wieder flüssig.
a) Schonendste Möglichkeit: den noch flüssigen Honig einfrieren, er wird nach dem Auftauen wieder flüssig.
b) Durch "Hitze" und Rühren wieder in den flüssigen Zustand versetzen: wichtig dabei, dass die Temperatur sehr langsam hinzugefügt wird und 42°C nicht übersteigt.
c) Im Wasserbad kurz erwärmen: Honigglas dazu in einen Topf mit warmen Wasser langsam erhitzen bis max. 42°C und dabei den Honig konstant rühren.

Beachten Sie, da durch das Erhitzen im Honig wichtige Enzyme zerstört werden können, sollte die Temperatur nicht über eine lange Zeit einwirken. Versuchen sie daher den Honig eher über das Rühren zu verflüssigen als über die Temperaturzugabe. Auch das Verflüssigen in der Mikrowelle ist nicht ratsam. Die Mikrowellenhitze zerstört die Enzyme ebenfalls. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Glasbehältnis
Kühlware / Versand .
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 324
Brennwert kj 1375
Fett in g 0,0
- davon gesättigte Fetträuren in g 0,0
Kohlenhydrate in g 80,3
- davon Zucker in g 80,3
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe 0,0
Eiweiss in g 0,6
Salz in g 0,0
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