"Pesche del Piemonte" Piemont-Pfirsiche in Sirup 410g

Die "Pesche del Piemonte", eingelegte Pfirsiche sind ein wahres Geschmackserlebnis aus der sonnenverwöhnten Region Piemont in Italien. Diese köstlichen Pfirsiche werden genau dann geerntet, wenn sie ihren Höhepunkt der Reife erreicht haben und innerhalb von nur 48 Stunden nach der Ernte weiterverarbeitet.

Um ihre Frische und Qualität zu bewahren, werden die Pfirsiche halbiert und entsteint, bevor sie in einem delikaten Sirup aus Wasser und Rohrzucker eingelegt werden. Dieser Prozess verwandelt sie in "frutta sciroppata," zu Deutsch Kompott, das über einen längeren Zeitraum hinweg perfekt konserviert wird und somit lange haltbar ist.

Die "Pesche del Piemonte" eignen sich hervorragend für Obstsalate und sind eine exzellente Wahl, um Desserts und Eiscreme zu garnieren. Der Sirup, in dem sie eingelegt sind, kann ebenfalls vielseitig verwendet werden, sei es zur Zubereitung von erfrischenden Cocktails, Popsicles oder frischen Säften.

Eine besonders leckere Idee ist die Zubereitung eines Prosecco-Cocktails, bei dem ein kleiner Schuss Pfirsichsirup und ein halber Pfirsich im Glas für eine zusätzliche Frische sorgen. "Pesche del Piemonte" (gespr. Pes-ke) sind ein Stück italienischer Kulinarik, das die süßen Aromen und die Sonne des Piemonts in einem Glas einfängt!