Zwetschgenwasser 0,1l

Entdecken Sie das feine Zwetschgenwasser von Chiemsee Edelbrand - Johann Guggenbichler, hergestellt aus der erlesenen Haus- oder Spätzwetschge. Dieser Premium-Edelbrand entführt Sie mit seinem intensiven Duft, der an Minze erinnert und entfaltet im Gaumen einen weichen, leicht mandel- und marmeladigen Geschmack.

Die Herstellung des Guggenbichler Zwetschgenwassers beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und Reinigung reifer Zwetschgen, die anschließend in Fässern unter Luftausschluss fermentieren. Die natürlichen Hefen transformieren die Zucker in Alkohol, wobei die Fruchtsteine für einen intensiveren Eigengeschmack im Schnaps sorgen. Nach der Fermentation wird die Maische destilliert, um einen Feinbrand zu erzeugen, der die charakteristischen Fruchtaromen hervorhebt. Dieser Brand lagert dann in Glasballons, Edelstahltanks oder Holzfässern, bevor er auf einen angenehmen Alkoholgehalt von 42% Vol. eingestellt wird.

Seit 1829 pflegt die Familie Guggenbichler in Frasdorf, im Herzen des Chiemgaus, die Kunst des Destillierens. Jeder Arbeitsschritt wird mit größter Sorgfalt und in Handarbeit durchgeführt, um die Reinheit des Geschmacks zu bewahren. Dies garantiert, dass jedes Glas Zwetschgenwasser ein echtes Stück handwerklicher Tradition darstellt und einen unvergesslichen Abschluss nach einem guten Essen bietet.