"Muscatis" Weichkäse à 0,29kg
Auf eine alte Tradition - vorallem in Weingebieten - zurückgreifend, verleiht diese spezielle Veredelungstechnik dem "Muscatis" Weichkäse nicht nur pflanzliche Noten und ein einzigartiges Aroma, sondern die Weinblätter umhüllen schonend den Käse und bilden somit eine natürliche Verpackung.
Geschmacksgutachten
Geruch: pflanzlich, würzig, gemähtes Gras, Wein und Muskatnuss
Textur: weich-cremig
Geschmack: süß, salzig, mild aber anhaltend
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.I.T.: 50% Fett: | Laktose: k.A.
Reifegrad: 30gg
Typ: Weichkäse
Ursprüngliche Größe: k.A.
Besonderheit: in naturbelassenen Weinblättern gereift, diese kann man mitessen
Tipp: passt herrvorragend zum Gewürztraminer, Goldmuskateller, Trockenfrüchte, Schüttelbrot, Chutney
Hersteller / Affineur: Degust, Brixen | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Kulturen, Muskatellerwein, Muskatnuss
Affiniert: Muskatnuss, Moscato Weinblätter
Lagerung: 4°C bis 7°C
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | 10 Tage | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Papier und / oder Kunststoffverpackung | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Lieferzeit | 2-3 Tage | |||||||||||||||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerttabelle
Berechnet auf 100g des Produkts
* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren. Kcal pro Tag: Männer 1670 • Frauen 1310 |