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"Pfiffikas" Weichkäse à 0,26kg

Bewertung:
100 % of 100

Ummantelt mit den typischen Gewürzen die man vom Südtiroler Schüttelbrot kennt!

Der natürliche Fettgehalt des "Pfiffikas" Weichhkäse wird durch die Veredelung mit einer besonderen, typischen Südtiroler Gewürzmischung vermindert.
Daraus resultiert ein voller und ausgeglichener Geschmack.

Geschmacksgutachten
Geruch: 
milchig, fruchtig, nach Gewürze, Sahnecreme, Zitrusfrüchte, Pfeffer, Wildfenchel
Textur:
 weich-cremig
Geschmack: süß-salzig, frische Noten
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.I.T.: 50% Fett:  | Laktose: k.A.
Reifegrad:
 30gg
Typ: Weichkäse
Ursprüngliche Größe: k.A.
Besonderheit: Ummantelung mit den typischen Gewürzen welche man im Schüttelbrot findet
Tipp:
 als Weinbegleitung leichte und würzige Rotweine, blumige und säurebetonte Weißweine, Schaumweine und gekochter Sellerie

Kuhmilch

Nicht auf Lager
Artikelnummer
DG152
10,40 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
40,00 € / 1 kg

Hersteller / Affineur: Degust, Brixen | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: Kuhmilch, Salz, pflanzliches Lab
Affiniert: Gewürzmischung (Wildfenchel, Anis, Koriander, Szechuan-Pfeffer)
Lagerung: 4°C bis 7°C

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 7 Tage
Verpackungsart Papier und / oder Kunststoffverpackung
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 311
Brennwert kj 1304
Fett in g 25
- davon gesättigte Fetträuren in g 15
Kohlenhydrate in g <0,5
- davon Zucker in g <0,5
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 21
Salz in g 1,6
Kundenbewertungen
  1. sehr geruchsintesiv, aber sehr gut im Geschmack
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Der Käse ist eine Wucht! Sowie man ihn auspackt wird man von seinem "Duft" überwältigt :-) Man sollte ihn unbedingt gut luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren!

    Aber sein Geschmack ist ausgezeichnet....!

    Bewertung von Marius

    Veröffentlicht am

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