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Pinot Bianco Riserva "Flora" DOC Kellerei Girlan 0,75l

Name: Pinot Bianco Riserva "Flora" DOC Kellerei Girlan 0,75l
Brand: Girlan
SKU: WGL005
Price: 24.50 EUR
Availability: InStock

Farbe: strahlendes, klares strohgelb
Duft: gelbe Früchte wie reife Marillen, Golden-Delicious Äpfel, aber auch Bienenwachs und zart buttrige Nuancen
Geschmack: schmelzig, elegantes Spiel und breitet sich wohlig aus, gut integrierte Säure im Hintergrund
Abgang: satt
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: Pasta Aglio Olio, Trüffel Risotto, Curry-Gerichte und asiatische süß-sauer Gerichte, zu pikant gewürzten Meeresfrüchten

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Noch 6 verfügbar

Artikelnummer

WGL005

24,50 €

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Pinot Bianco Riserva "Flora" DOC Kellerei Girlan 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Details

Hersteller: Kellerei Girlan, Girlan | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Pinot Bianco Riserva (= Weißburgunder)
Weinberge: ausschließlich sorgfältig ausgesuchte Trauben, die auf besonders geeigneten Böden mit geringsten Erträgen geerntet werden. Der Hauptanteil der Trauben stammt aus Girlan: Moränenböden mit extrem hohem Steingehalt. Eppan Berg: tonhaltige Lehmböden.
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: 10 Jahre
Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche zu 12 und 15 hl mit darauffolgenden (teilweise) biologischem Säureabbau statt. Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate. Der Wein wird für 6 Monate im Stahltank und weitere 6 Monate in der Flasche gelagert.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 14,5% Vol. | Säure 6,04g/l | Restzucker 0,4g/l trocken | 2,2g/l | enthält Sulfite

Mehr Informationen

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Rebsorte	Weissburgunder [Pinot Bianco]
Passt z.B. zu	Asiatische Gerichte, Fisch- und Meeresfrüchte, Nudel- oder Reisgerichte, Risotto
Verpackungsart	Einweg
Altersbeschränkung	Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.