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Lagrein DOC Stiftskellerei Kloster Neustift 0,75l

Name: Lagrein DOC Stiftskellerei Kloster Neustift 0,75l
Brand: Kloster Neustift
SKU: WV085211
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Farbe: kräftig rubin- bis dunkel granatrot, leichte violette Töne
Duft: Kirschen, Waldbeeren, Kakao und Veilchen
Geschmack: gehaltvoll und zeitgleich samtig am Gaumen
Abgang: anhaltend
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: überbackene Polenta mit Steinpilzen, Cannelloni mit Blattspinat und Pecorino gefüllt, Kross gebratene Ente mit Kirschsoße, Pizza "Tirolese" mit Speck und Zwiebel, Rindfleisch, würzigem Hartkäse

Schon gewusst? Die Stiftskellerei Neustift zählt zu den ältesten aktiven Weinkellereien der Welt. Paps Alexander III. bestätigte bereits im Jahre 1177 dem Stift den Besitz von Weingärten in der näheren Umgebung.

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Artikelnummer

WV085211

15,90 €

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Lagrein DOC Stiftskellerei Kloster Neustift 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Details

Hersteller: Stiftskellerei Kloster Neustift, Vahrn | Eisacktal, Südtirol

Traubensorte: Lagrein
Weinberge: Bozen, Fraktion St. Quirein, 260 m. M., sandig-lehmiger Schwemmboden
Erziehungsform: Guyot-System
Ertrag: 80 hl/Hektar
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Alterungspotential: 6 Jahre
Vinifikation: Vergärung für ca. 15 Tage im Stahltank. Anschließender Säureabbau und Reifung in Eichenholzfässern zu 60hl bei einer Gärtemperatur von max. 28°C. Lagerungsdauer 6 Monate.
Verschluss Naturkork | Alkohol 13% Vol. | Säure 5 g/l | Restzucker 2,2g/l trocken | enthält Sulfite

Mehr Informationen

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Rebsorte	Lagrein [Lagrein Kretzer, Lagrein Rosato]
Passt z.B. zu	Fleischgerichte, Knödelgerichte, Pilzgerichte, Südtiroler Brotzeit [Marende], würzigem Käse
Verpackungsart	Einweg
Altersbeschränkung	Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.