"Mascarpone" italienischer Doppelrahm-Frischkäse 250g

Süß und frisch nach Sahne duftet der herrlich-cremige Mascarpone-Frischkäse-Doppelrahmstufe (42%) aus dem Brixner Milchhof.

Die verwendete Kuhmilch stammt ausschließlich von Südtiroler Bauernhöfen und überzeugt durch ihre Qualität.

Ins schmeckt! Das typisch italienische Dessert "Tiramisú" nicht nur klassisch mit Kaffee, sondern auch super mit Beerenfrüchten, wie z.B. Himbeeren. Es besteht aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Zucker.
Die Löffelbiskuits werden - anstatt mit kaltem Espresso - mit Fruchtsaft beträufelt und die Creme mit Früchten geschichtet. Dann mehrere Stunden gekühlt, so dass es stichfest wird.

Schon gewusst? Tiramisù bedeutet aus dem Italienischen wörtlich übersetzt: zieh mich hoch!