"Mango-Curcuma" Heumilch-Vollmilchjoghurt BIO 250g

Joghurt aus hochwertiger biologischer Südtiroler Heumilch mit Mango und Curcuma, cremig, sahnig unverwechselbar im Geschmack!

Schon gewusst? Die Kurkuma (oder Curcuma), ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse und stammt aus Südasien und wird in den Tropen vielfach kultiviert. Das wurzelartige Gewächs ähnelt optisch stark dem des Ingwer, ist jedoch intensiver gelb.
Die satt gelb-orange Mango Frucht ist reich an Beta-Carotin und vielen wichtigen Vitaminen. Curcuma und Mango verstehen sich schon wunderbar und dann auch nicht in Kombination mit bester Südtiroler und(!) biologischer Heumilch ... ja da muss ja was Tolles dabei rauskommen!

Ins schmeckt! Mango-Lassi und dieser Joghurt eignet sich dazu BESTENS! Einfach mit Wasser - je nach gewünschter Dickflüssigkeit - und Kardamom in den Mixer - fertig!

Schon gewusst? Zur Frage was ist Heumilch? Hier wird die Kuh noch traditionell gefüttert, d.h. im Sommer frische, saftige Berggräser und Kräuter und im Winter das über dem Sommer gemähte Heu, welches die wichtigen Nährstoffe enthält.
Auf Gärheu und Silage-Futter ("Sauerkraut für Tiere") wird also verzichtet und das spiegelt sich in der im vollmundigen Geschmack der Milch wieder.
BIO-Heumilch muss außerdem den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung entsprechen, d.h. ökologisch erzeugtes Futter, artgerechte Tierhaltung mit viel Platz im Stall und natürlichen Auslauf, keine präventive Gabe von Antibiotika und natürlich kein Einsatz von Gentechnik.