Müller Thurgau DOC Kellerei Eisacktal 0,75l

Farbe: grünlich- strohgelb
Duft: intensiv, leicht nach Muskat und Holunderblüten
Geschmack: frisch, spritzig mit ausgeprägtem Sortencharakter, leicht aromatisch, mit angenehmer Fülle
Abgang: k.A.
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: zu leichten Vorspeisen, gebackenen oder gegrillten Meeresfrüchten, Cremesuppen und leichten Eierspeisen, ausgezeichnet als Aperitif

Schon gewusst? Der Müller Thurgau ist aus einer Kreuzung zwischen Riesling und Madeleine Royale entstanden und ist nach seinem Züchter Prof. Hermann Müller benannt, der aus dem Thurgau (Schweiz) stammte und die überaus erfolgreiche Kreuzung Ende des 19. Jahrhunderts in Geisenheim (Deutschland) durchführte. Im Eisacktal gedeiht diese Sorte hauptsächlich in höheren Lagen auf warmen Hangterrassen mit sehr feingliedriger Bodenstruktur.
Das mit zunehmender Meereshöhe rauere Klima und vor allem die warmen Tage und kühlen Nächte in der Reifezeit verleihen dem Müller Thurgau die Frische und Aromen Vielfalt, die ihn so begehrt machen.