Weissburgunder "Terlaner" DOC Klosterkellerei Muri Gries 0,75l
Farbe: helles Strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch: vielschichtig, intensives Aroma nach reifen Äpfeln und einem exotischen Hauch von Zitrusfrüchten, etwas Nuss und würzigen mit Noten nach weißem Pfeffer
Geschmack: kräftig und voll, rassig und elegant, mit cremige Struktur, salzig und mineralisch, harmonisch
Abgang: langanhaltend saftig, frisch
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: mit elegantem Apfelduft und animierender Säure ist der Weißburgunder der perfekte Wein für jeden Tag und der ideale Speisebegleiter zu Schlutzkrapfen, Käseknödeln, Meeresfrüchten und gegrillten Forellen.
Schon gewusst? Der Klassische Weißburgunder (= Pinot Bianco) ist eine sehr typische Weißweinsorte für Südtirol. Keine andere weiße Sorte verkörpert die unterschiedlichen Terroirs in Südtirol so signifikant wie sie.
Hersteller: Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Weißburgunder
Weinberge/Lage: in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Gemeinde Eppan auf 420 - 500 m Höhe heran. Hier herrschen beste Voraussetzungen für unsere bis zu 30 Jahre alten Reben: Kalk-Schotterböden und Süd-Ost-Ausrichtung
Erziehungsform: k.A.
Ertrag: k.A.
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: 3 Jahre
Vinifikation: nach der temperaturkontrollierten Mostvergärung im Edelstahl bei 19°C für eine Woche erfolgt der Ausbau im Edelstahl und zu 20% im großen Holzfass zu 30 hl für 5 Monate
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 5,5g/l | Restzucker 2,6g/l| enthält Sulfite
Rebsorte | Weissburgunder [Pinot Bianco] |
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Passt z.B. zu | Fisch- und Meeresfrüchte, Knödelgerichte, Nudel- oder Reisgerichte |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |