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Lagrein "Kretzer" DOC Klosterkellerei Muri Gries 0,75l

Name: Lagrein "Kretzer" DOC Klosterkellerei Muri Gries 0,75l
Brand: Muri Gries
SKU: WV084005
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Farbe: helles Kirschrot
Geruch: fruchtig, frisch und verspielt, mit klaren Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren
Geschmack: füllige Struktur, angenehm feine Säure, schöne Frische, saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter
Abgang: frisch, lang
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: Am besten leicht gekühlt zu Bruschetta, Risotto und leichten Fischgerichten genießen.

Schon gewusst? Vom Kretzer spricht man, wenn aus Lagrein Trauben Rosé gemacht wird, was bereits im Mittelalter praktiziert wurde. Hier liegt der Ursprung des Lagreins.
Der Name „Kretzer“ wird von „Kretze“ abgeleitet: ein geflochtener Korb, durch den früher der Most abgeseiht und von den Beerenhülsen getrennt wurde.

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Artikelnummer

WV084005

14,90 €

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Lagrein "Kretzer" DOC Klosterkellerei Muri Gries 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Details

Hersteller: Klosterkellerei Muri Gries, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Lagrein
Weinberge/Lage: Der Lagrein Kretzer gedeiht in den Bozner Weinbergen auf 260 m Höhe und sandigen, tiefgründigen Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung.
Erziehungsform: k.A.
Ertrag: k.A.
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: 2 Jahre
Vinifikation: Während ca. die Hälfte des Traubenmaterials klassisch abgepresst wird, liegt die andere Hälfte vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische und wird dann abgezogen. Es folgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13% Vol. | Säure 6,2g/l | Restzucker 2,4g/l| enthält Sulfite

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Rebsorte	Lagrein [Lagrein Kretzer, Lagrein Rosato]
Passt z.B. zu	Fisch- und Meeresfrüchte, Nudel- oder Reisgerichte, Melone mit Schinken, Mozzarella "Caprese", Spargel
Verpackungsart	Einweg
Altersbeschränkung	Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.