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"Oma Marie kocht - Rezepte aus dem Sarntal" Buch

„Das Wasser läuft einem dreimal im Mund zusammen, einmal schon der Rezeptnamen wegen, dann wegen der Fotos und der Gestaltung, und ein drittes Mal, wenn man sich in die Rezepte vertieft.“

Mit Mehl, Kartoffeln, Eiern, Milch und einer Handvoll Schnittlauch konnte Oma Marie so gut wie alles zubereiten. Auf ihrem kleinen Holzherd im Bauerngasthof Hudrhitt im Sarntal bekochte sie ihre Gäste von früh bis spät.
Enkeltochter Franziska hat zusammen mit Oma Marie die besten Rezepte gesammelt: Klassiker wie Bauerngröstl, Buchweizenriebl, Spinat- oder Zwetschgenknödel, aber auch Eingemachtes und Süßes. Begleitet werden die Gerichte von großartigen Fotos und nostalgischen Geschichten.

» authentische, ursprüngliche Küche aus den Alpen
» schnelle, traditionelle Rezepte ohne Schnickschnack
» abwechslungsreiches Layout

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ER7573
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Autoren: Edition Raetia Verlag, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol

Details: Autoren Franziska Heiß | 200 Seiten, Format 19 x 28 cm, Hardcover | ISBN 978-88-7283-757-3

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Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum k.A.
Verpackungsart Papierverpackung
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