Lebensgeschichte der Kräuter

Der Pflegerhof - Südtirols erster und vielfältigster Bio-Kräuterhof. Seit 1982 von Familie Mulser geführt, ist er ein wahres Paradies der Farben, Aromen und Düfte in St. Oswald, Gemeinde Kastelruth. Der Hof erstreckt sich über 17 Hektar, mit einer beeindruckenden 20.000 Quadratmeter großen Kräuteranbaufläche und über 500 verschiedenen einheimischen und exotischen Jungpflanzen.
Vom Ananassalbei bis zum Zitronenstrauch - das Sortiment umfasst Heil-, Gewürz- und Duftpflanzen. Besonders beliebt sind die über 70 Minzesorten, fast 50 Salbeisorten und 10 Basilikumsorten.
Der Pflegerhof liegt auf 800 Metern Höhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Dolomiten. Die Hofgeschichte reicht weit zurück, und die Renovierung des Hofes hat seine historische Bedeutung bewahrt.
Seit 1982 wird hier nach strengen ökologischen Richtlinien angebaut. Die Kreislaufwirtschaft ist ein wichtiges Ziel, und die Pflanzen werden behutsam geerntet, schonend getrocknet und zu erstklassigen Produkten verarbeitet.
Die Leidenschaft und Hingabe, die in die Pflege und Produktion gesteckt werden, spiegeln sich in jedem Produkt wider. Der Pflegerhof steht für Umweltschutz, Landschaftspflege, hochwertige Pflegeprodukte, über 500 verschiedene Pflanzen und einen respektvollen Umgang mit Mitarbeitern und Kunden.

Die Geschichte des Hofes reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, und er hat sich von einem kleinen Bergbauernhof zu einem beeindruckenden Kräuterparadies entwickelt. Martha Mulser, die den Hof seit 1980 biologisch führt, erzählt von den Anfängen des Kräuteranbaus und den Herausforderungen, die sie über die Jahre gemeistert hat. Heute ist der Pflegerhof ein Vorzeigebetrieb und ein Ort der Innovation in der Landwirtschaft.
Die Geschichte des Pflegerhofs ist geprägt von Leidenschaft, Engagement und der Liebe zur Natur. Es ist eine Geschichte des Wachstums, der Veränderung und letztlich auch des Erfolgs.