Bio Löwenzahnblüten-Aufstrich aus Südtirol 240g

Süßer BIO Aufstrich aus Löwenzahnblüten – ähnlich wie Honig verwendbar

Der BIO Löwenzahnblüten Aufstrich vom Pflegerhof ist eine süße Südtiroler Spezialität aus nur drei Zutaten: Wasser, BIO Maissirup und BIO Löwenzahnblüten. Seine leicht fließende Konsistenz und seine Verwendungsmöglichkeiten erinnern an Honig, tatsächlich handelt es sich jedoch um einen pflanzlichen Blütenaufstrich und nicht um Bienenhonig.

Die leuchtend gelben Löwenzahnblüten geben dem Aufstrich seinen besonderen Charakter. Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine bekannte Frühlingspflanze, deren Blüten auch kulinarisch verwendet werden. Beim Pflegerhof werden sie für diese Spezialität mit Wasser und Maissirup zu einem süßen Aufstrich verarbeitet.

Süße Zubereitungen aus Löwenzahnblüten werden umgangssprachlich teilweise als „Löwenzahnhonig“ bezeichnet. Echter Honig entsteht jedoch durch Bienen. Der Löwenzahnblüten Aufstrich vom Pflegerhof enthält keinen Bienenhonig, sondern wird aus Wasser, Maissirup und Löwenzahnblüten hergestellt.

Der Aufstrich besitzt eine leicht fließende Konsistenz und lässt sich dadurch vielseitig genießen. Klassisch schmeckt er auf Brot, Brötchen oder Gebäck. Ebenso können Sie ihn zum Süßen von Tee, Naturjoghurt und Desserts verwenden oder süß herzhafte Dressings und Speisen damit verfeinern.

Die kurze Zutatenliste macht transparent, was im Glas steckt: Wasser, BIO Maissirup und BIO Löwenzahnblüten. Weitere Zutaten sind laut Deklaration nicht enthalten.

Hergestellt wird der BIO Löwenzahnblüten Aufstrich vom BIO Kräuterhof Pflegerhof in Seis am Schlern in Südtirol.

Wenn Sie Löwenzahn einmal von einer ganz anderen Seite kennenlernen möchten, ist dieser süße BIO Löwenzahnblüten Aufstrich eine besondere Südtiroler Spezialität für Brot, Gebäck und viele weitere Genussideen.