"Crema cacio e pepe" Pecorino Romano DOP-Käse und Pfeffer Creme 150g

Die "Crema Cacio e Pepe" ist eine exquisite Creme-Sauce, die nach dem traditionellen "alla cacio e pepe" Stil aus Mittelitalien zubereitet wird. Dieser Stil ist stark in der modernen römischen Küche verankert und verkörpert das beliebte Nudelgericht Cacio e Pepe, welches wörtlich "Käse und Pfeffer" bedeutet.

Die Hauptzutaten dieser dickenflüssigen, cremigen Sauce sind, wie der Name bereits verrät, geriebener Pecorino Romano DOP-Käse und schwarzer Pfeffer. Eine harmonische, homogene und zugleich würzige Komposition, die die Essenz des Italienischen Gerichts einfängt.

Die Herstellung der Crema Cacio e Pepe erfolgt durch die renommierte Cascina San Cassiano in Alba, Piemont, die für ihre qualitativ hochwertigen Produkte bekannt ist.

Die "Crema Cacio e Pepe" ist eine leckere Ergänzung zu Nudeln wie Spaghetti, Spaghettoni oder Gnocchi und entfaltet ihren vollen Geschmack, wenn sie z.B. mit einem trockenen, sortentypischen Weißwein Pinot Grigio (Grauburgunder) serviert wird. Einfach und unkompliziert ein Stück authentisch italienische Kulinarik zu Hause genießen!