Goldmuskateller IGT Weingut Ritterhof 0,75l

Der "Moscato Giallo" Goldmuskateller IGT vom Weingut Ritterhof, ein stolzes Mitglied der TERRA-Linie, repräsentiert die tiefen Wurzeln und die Bodenständigkeit der Südtiroler Weine.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine leuchtende goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen aus und verführt mit intensiven Fruchtnoten nach reifen Früchten sowie charakteristischen Muskataromen. Am Gaumen bietet der Goldmuskateller eine feine Frische, die in einem lebendigen Nachgeschmack mündet.

Die Trauben für diesen aromatischen Wein wachsen in den Anbaugebieten des Unterlandes und Überetsch in Höhenlagen von 300 bis 450 Metern. Hier sind die Reben auf Guyot-Systemen (Drahtrahmen) kultiviert und gedeihen auf warmen schotterhaltigen Lehmböden sowie mineralstoffreichen Moränenböden, was zur Qualität und zum charakteristischen Geschmacksprofil des Weins beiträgt. Die sorgfältige Handverlese der Goldmuskateller Trauben findet von Mitte bis Ende Oktober statt. Nach der Ernte werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht, wo sie leicht gequetscht und für einige Stunden kalt mazeriert werden. Die temperaturkontrollierte Gärung bei 19°C hebt die einzigartigen Muskatnoten hervor und verleiht dem Wein sein unverwechselbares Aroma.

Der Goldmuskateller ist besonders als Aperitif-Wein geeignet und fügt sich nahtlos in das vielseitige und geschmacklich reiche Sortiment des Weinguts Ritterhof ein, das stets das kulinarische Erbe Südtirols zelebriert.

Farbe: leuchtend goldgelb mit grünen Reflexen
Duft: intensive Fruchtnoten nach reifen Früchten und charakteristische Muskataromen
Geschmack: feine Frische, die den typischen Muskatgeschmack hervorhebt
Abgang: lebendig, mit einer anhaltenden Frische, die den Geschmack nachhaltig unterstreicht
Restzucker: trocken - lieblich