"Mitterberg weiß" Souvignier gris BIO IGT Weingut Gruberhof 0,75l

Der Souvignier Gris Mitterberg Weiß IGT vom Weingut Gruberhof stellt eine faszinierende Ergänzung zu Ihrem Weinkeller dar.
Dieser Weißwein, gewachsen in optimaler Höhenlage von 700 Metern, zeichnet sich durch sein ausgeprägtes Aromaprofil von Marille, Pfirsich und einem Hauch von Litschi aus. Die Lagerung auf der Feinhefe in Stahltank und Barrique fördert seine komplexe Struktur und den eleganten, langanhaltenden Geschmack.

Unsere Empfehlung: Genießen Sie diesen komplexen BIO-Weißwein zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Braten und Pasta-Gerichten, passt aber auch ausgezeichnet zu delikaten Speisen wie Gemüse, Spargel, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

Schon gewusst? Souvignier Gris, oft kurz "Sowin-jo gri" genannt, ist eine relativ junge Traubensorte, die 1983 gezüchtet wurde. Sie ist besonders für ihre hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten bekannt und sollte nicht mit dem Sauvignon Blanc verwechselt werden. Der Souvignier Gris ist damit ein Beispiel für Innovation im Weinbau, der auch umweltbewussten Genuss ermöglicht.

Farbe: hellgelb
Duft: saftig nach Marille, Pfirsich, Litschi im Hintergrund
Geschmack: elegant, kräftig
Abgang: langanhaltend
Restzucker: trocken