SPECK AUS SÜDTIROL
Südtiroler Speck, Bauernspeck, Schinken und Geselchtes
Traditionsspeck, Premium-Speck, Schinkenspeck, Bergbauernspeck, Bauchspeck, BIO Speck, Magerspeck u.v.m.
HERKUNFT & UNTERSCHIEDE DES SPECK AUS SÜDTIROL
Südtiroler Speck hat eine lange Tradition, die auf die Konservierungstechnik der Bauern zurückgeht. Die geheimen Gewürzmischungen werden von Generation zu Generation weitergegeben, wobei „wenig Salz, wenig Rauch und viel frische Bergluft“ jede essentielle Basis des traditionelle Rezepts bilden. Unterschieden wird der Speck nach Ursprung des Schweinefleischs, mit Varianten wie Traditionsspeck, Bauern- und Bergbauernspeck oder BIO-Speck. Die Herstellung variiert je nach Produzent, wobei jeder Speck einzigartigen Geschmack und immer ein individuelles Fett-Fleisch-Verhältnis besitzt. Als Naturprodukt ist er zentral in Südtiroler Kultur, besonders in Gerichten wie Speckknödeln und der „Südtiroler Marende“, der landestypischen Brotzeit mit Brot, Käse und Wein.
SPECK AUS SÜDTIROL BEI BERGGUT
Berggut führt Südtiroler Speck von Qualitäts-Metzgereien und Bergbauernhöfen, angeboten in verschiedenen Größen und Schnitten, jeder mit einzigartigen Gewürztraditionen.
Wir bieten präzise Gewichtsangaben, wodurch Lagerbestände variieren können. Bei Mehrbedarf oder bei nicht verfügbaren Produkten kontaktieren Sie uns gerne direkt per E-Mail oder Telefon oder tragen sich in die Warteliste ein, um Ihre Wunschmenge zu erhalten.
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AKTION - "Herzstück" Speck im Kräutermantel à 0,50kgSonderangebot 15,75 € Normalpreis 17,50 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage31,50 € / 1 kg
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AKTION - Kaiserspeck im Kräutermantel Viertel à 0,29kgSonderangebot 9,14 € Normalpreis 10,15 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage31,52 € / 1 kg
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AKTION - Schweinefilet im Kräutermantel à 0,27kgSonderangebot 8,51 € Normalpreis 9,45 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage31,52 € / 1 kg
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AKTION - "Koflers Delikatessen Speck" Speck Viertel à 1,27kgSonderangebot 26,28 € Normalpreis 29,20 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage20,69 € / 1 kg
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AKTION - "Koflers Delikatessen Speck" Speck im Ganzen à 5,50kgSonderangebot 87,95 € Normalpreis 109,94 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage15,99 € / 1 kg
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AKTION - "Koflers Delikatessen Speck" Speck im Ganzen à 3,90kgSonderangebot 62,37 € Normalpreis 77,96 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage15,99 € / 1 kg