"Das neue Südtirol - 50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller" Genussführer Buch

Das neue Südtirol – 50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller

Willkommen in einem Südtirol, das Sie so vielleicht noch nie erlebt haben – jung, kreativ und voller kulinarischer Überraschungen. Mit dem Genussbuch „Das neue Südtirol“ von Gourmet-Experte Otto Geisel entdecken Sie die aufregende Seite der Südtiroler Küche und Weinkultur.

Dieser Genussführer ist keine Sammlung klassischer Rezepte – er ist eine spannende Reise zu den Menschen, Ideen und Geschmacksmomenten, die Südtirol heute neu definieren. Ob junge Winzerinnen mit innovativen Weinkonzepten, mutige Köche mit alpiner Vision oder engagierte Landwirte mit Sinn für Qualität – hier kommen Persönlichkeiten zu Wort, die mit Leidenschaft und Kreativität für authentischen Genuss sorgen.

Was dieses Buch besonders macht:
50 kulinarische Entdeckungen – inspirierend, überraschend, authentisch
Persönliche Geschichten & Porträts aus der neuen Genusswelt Südtirols
Rezepte & Empfehlungen – von feinen Gerichten bis zu außergewöhnlichen Weinen
Ca. 120 stimmungsvolle Fotografien von Udo Bernhart
224 Seiten im hochwertigen Hardcover (19,3 x 26,1 cm)

„Das neue Südtirol“ ist der perfekte Begleiter für alle, die mehr als nur kochen möchten – für Menschen, die Genuss als Erlebnis verstehen. Ideal als Geschenk für Feinschmecker oder zur eigenen Inspiration: Erleben Sie Südtirols Küche dort, wo sie am spannendsten ist – in ihrer lebendigen, modernen Interpretation.