"Olio di Oliva Biologico" extra vergine Olivenöl BIO 0,5l

Die Bäume dieser biologisch angebauten Oliven erleben eine äußert sanfte Kultivierung. Die Natur steht dabei im Mittelpunkt: das schillernde Grün der Blätter und die reifen Oliven, die ihren kostbaren Nektar in sich tragen. Erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen.
Dabei ist die Natur ist immer der Protagonist, gerne auch auf Ihrem Tisch!

Olivenöl Degustation
Farbe: Blattgrün mit goldgelben Reflexen
Duft: Grasig, Artischocken, Mandeltöne
Geschmack: leicht fruchtig, würzig-bitter, gut strukturiert und perfekt ausgewogen

Die unberührte Gegend um Cavallerizza in Conversano (Apulien) hat die Familie D'Orazio zum Anbau und zur Herstellung von nativem Bio-Olivenöl extra inspiriert. Das hochwertige Olivenöl wird durch Kaltextraktion aus den Sorten Olivastro, Cima di Mola, Simona und Coratina gewonnen, die ausschließlich aus zertifiziertem biologischem Anbau stammen.

Ein grandioser Geschmack, der nicht nur Köche überzeugt! Auch diejenigen, welche gerne auf die Qualität der Rohstoffe in der Küche achten, erfreut dieses Produkt.

Es eignet sich wunderbar um Gerichte zu verfeinern, ohne die Aromen zu verfälschen oder zu überdecken.

Ins schmeckt! Das kaltgepresste Olivenöl empfiehlt isch für frische Salate, Gemüsepürees, Risotti und schmackhafte Suppen, Bohnengerichte, Artischocken, Spargel, gekochtes Gemüse, mit weißem Fleisch, Bruschetta, Salsa, gemischte Hülsenfrüchte, gebackene Tomaten, Trüffelsauce.