Himbeeressig BIO 250ml
Der "aceto di lampone" BIO Himbeeressig überzeugt mit seinem fruchtigen, reinen Himbeeraroma. Er ist vielseitig einsetzbar, nicht nur für bunte Sommersalate.
Für diesen Essig werden kontrolliert vollreife BIO-Himbeeren schonend zu Saft gepresst und anschließend zu erstklassigem Most ausgebaut. Dieser Most wird in Ruhe gelassen, um sich über die Zeit in Essig zu verwandeln. Unterstützt wird dieser Prozess durch die Lagerung in heimischen Kirsch-, Apfel- und Birnenholzfässern, die dem Essig seine vollendete Form verleihen.
Der BIO Himbeeressig eignet sich besonders zum Würzen von Saucen, Suppen oder geräuchertem Fisch. Sie können Gemüse oder Käse eine besondere Note verleihen, indem Sie eine Essig-Marinade zubereiten.
Hersteller: Luggin - Kandlwaalhof, Laas | Vinschgau, Südtirol
Zutaten: 100% biologischer Himbeeressig
Details: 5% Säuregehalt | Bioland zertifiziert
Verpackungsart | Glasbehältnis |
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