Apfelbalsamico BIO 250ml

Der "aceto balsamico di mela" BIO Apfel Balsamessig von Luggin präsentiert sich dezent süß und fein herb. Er wird hausgemacht und reift schonend in Barriquefässern auf dem Kandlwaalhof im Südtiroler Vinschgau. Dieser Ort ist für seine hochwertigen Äpfel bekannt, was sich in diesem Produkt widerspiegelt.

Die Zutatenliste umfasst 100% Apfelessig und natürliches Apfelsaftkonzentrat, welches aus vollreifen Südtiroler BIO Äpfeln zum bestem Most ausgebaut wurde. Der Apfel Balsamico hat einen Säuregehalt von 5% und passt herrlich zu Fleisch, Fisch und verleiht klassischen Salaten eine besondere Note.

Interessant zu wissen: Essig hat eigentlich kein Verfallsdatum. Er wird im Geschmack kräftiger, aber wird nicht schlecht. Essig war schon zu Großmutters Zeiten ein bewährtes Hausmittel, als Apotheken nicht überall verfügbar waren.