Bio Apfeldressing mit Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml

BIO Apfeldressing mit 50 % Apfelsaft und 1 % Balsamico aus Modena

Das BIO Apfeldressing mit dem roten Siegel von ReModena ist ein fruchtiges italienisches Condimento aus Modena, bei dem der Apfel klar im Mittelpunkt steht. Die Rezeptur enthält 50 % biologischen Apfelsaft und 1 % BIO Aceto Balsamico di Modena IGP. Hinzu kommen biologischer Traubenmost und biologischer Weinessig.

Der hohe Anteil von 50 % Apfelsaft prägt den Charakter des Dressings. ReModena beschreibt das Apfelcondimento als samtig und rund mit ausgeprägter Apfelnote. Der enthaltene Aceto Balsamico di Modena IGP ergänzt die fruchtige Rezeptur um den charakteristischen Balsamico aus Modena.

Das Condimento zeigt sich bernsteinfarben und von dichter Konsistenz. Mit einer Dichte von mindestens 1,33 g/ml bei 20 °C besitzt es einen ausgeprägt körperreichen Charakter und lässt sich dadurch nicht nur zum Anmachen, sondern auch zum abschließenden Verfeinern bereits zubereiteter Speisen verwenden.

Ein Condimento ist eine italienische Würzspezialität zum Verfeinern von Speisen. Dieses BIO Apfel Condimento von ReModena verbindet Apfelsaft mit Traubenmost, Weinessig und einem Anteil Aceto Balsamico di Modena IGP. Es handelt sich damit weder um reinen Apfelessig noch um Aceto Balsamico di Modena IGP, sondern um eine eigene fruchtige Würzspezialität.

Das Apfeldressing lässt sich sowohl für herzhafte als auch für süße Speisen verwenden. Es passt besonders gut zu Blattsalaten und Gemüse, aber auch zu Käse und Fleisch. Ebenso lässt es sich mit frischem Obst, Obstsalat, Kuchen oder Eis kombinieren.

Eine schöne Kombination ist beispielsweise Feldsalat mit Walnüssen, Pecorino und frischen Apfelspalten. Auch Erdbeeren lassen sich mit einigen Tropfen des fruchtigen Condimentos verfeinern.

Durch seine dichte Konsistenz kann das Dressing außerdem sparsam über fertig angerichtete Speisen gegeben werden.

Ein vielseitiges BIO Apfeldressing für alle, die einen ausgeprägten Apfelcharakter, eine dichte Konsistenz und eine ausgewogene süß säuerliche Würze schätzen.