"Klassik Meraner Kräuterwurzn" Kaminwurzen mit Kräutern BIO 4 Stück à 0,10kg
Entdecken Sie den Genuss der "Klassik Meraner Kräuterwurzn" der Metzgerei Galloni – eine Kombination aus BIO Schweine- und Rindfleisch, verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Kräutern. Diese handlich, feinen Kaminwurzen bestechen durch ihren milden Duft und das fein rauchige Aroma, das Ihre Geschmackssinne erfreut.
Die Konsistenz ist angenehm weich, was sie leicht zu beißen und zu kauen macht, ideal für jede Brotzeit oder als Snack für unterwegs.
Die Herstellung dieser Rohwurst erfolgt in Südtirol, genauer in Meran, nach traditionellen Rezepten und Handwerkskunst, ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen. Die Wurzen sind luftgetrocknet und mild geräuchert, wodurch ihr charakteristischer Geschmack hervorgehoben wird. Die Mini-Wurzen sind besonders bei Kindern beliebt und bieten sich auch an für den kleinen Hunger zwischendurch.
Jede Wurze ist hergestellt aus BIO Zutaten, Gluten- und laktosefrei. Probieren Sie die "Klassik Meraner Kräuterwurzn" und knabbern Sie einfach drauflos!
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Hersteller: Metzgerei Galloni, Meran | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Bio-Kaminwurzen 100g hergestellt aus: 164g Fleisch, davon 131g Schweinefleisch*, 33g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* 1%, Dextrose*, Saccharose*, Rinderkollagendarm, Rauch
Lagertemperatur: max. 25°C
Details: Rohwurst luftgetrocknet, geräuchert, gelagert | essbare Wursthülle aus Rinderkollagen| ohne Konservierungsstoffe | Gluten und Laktose frei | * EU Landwirtschaft IT Bio 013 | Verpackungsmenge 4 Stück unter Atmosphäre
KEINE Garantie auf Produktwünsche (fest, weich). Jede Wurze ist ein Unikat und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Kaminwurzen gehören von der Traditionswegen her bissfest bis knackig-hart. Nach einiger Zeit kann sich ein natürlicher weißer Salzbelag bilden, resultierend aus der hohen Abtrocknung. Dieser ist absolut unbedenklich.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, in welchem Sie Wurzen einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen.
Kaminwurzen trocknen nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter aber nicht schlechter. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | unter Atmosphäre | ||||||||||||||||||||
Kühlware / Versand | . | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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