"Klassik Meraner Kräuterwurzn" Kaminwurzen mit Kräutern BIO 4 Stück à 0,10kg
Ein milder Duft mit dem typischen, sehr fein rauchigen Aroma. Im Geschmack ebenso mild, leicht zu beißen und zu kauen in der Konsistenz.
Zartes BIO Schweine- und Rindfleisch werden nach überlieferten Rezepten in der Metzgerei Galloni in Meran zu luftgetrockneten, mild geräucherten Kaminwurzen und in traditionellem Handwerk ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
Die klassiche Kaminwurzen Variante bietet sich natürlich als handlicher Snack zur nächsten Brotzeit oder Wanderung an. Die Mini-Wurzelen sind auch bei Kindern beliebt!
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Artikelnummer
GAL6796
4,99 €
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49,90 € / 1 kg
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Hersteller: Metzgerei Galloni, Meran | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Bio-Kaminwurzen 100g hergestellt aus: 164g Fleisch, davon 131g Schweinefleisch*, 33g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* 1%, Dextrose*, Saccharose*, Rinderkollagendarm, Rauch
Lagertemperatur: max. 25°C
Details: Rohwurst luftgetrocknet, geräuchert, gelagert | essbare Hülle aus Rinderkollagen| ohne Konservierungsstoffe | Gluten und Laktose frei | * EU Landwirtschaft IT Bio 013 | Verpackungsmenge: 4 Stück, essbare Wursthülle
*** Hinweis: Die Wurzen werden unter Atmosphäre verpackt versendet. Sollten die Atmosphäre der Packung entwichen sein, packen Sie das Produkt bitte sofort aus und wickeln es in ein trockenes, sauberes Tuch und legen Sie es in den Kühlschrank.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (fest, weich). Jede Wurze ist ein Unikat und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Kaminwurzen gehören von der Traditionswegen her bissfest bis knackig-hart. Nach einiger Zeit kann sich ein natürlicher weißer Salzbelag bilden, resultierend aus der hohen Abtrocknung. Dieser ist absolut unbedenklich.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, in welchem Sie Wurzen einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen.
Kaminwurzen trocknen nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter aber nicht schlechter. [Angaben ohne Gewähr] ***
KEINE Garantie auf Produktwünsche (fest, weich). Jede Wurze ist ein Unikat und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Kaminwurzen gehören von der Traditionswegen her bissfest bis knackig-hart. Nach einiger Zeit kann sich ein natürlicher weißer Salzbelag bilden, resultierend aus der hohen Abtrocknung. Dieser ist absolut unbedenklich.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, in welchem Sie Wurzen einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen.
Kaminwurzen trocknen nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter aber nicht schlechter. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | unter Atmosphäre | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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