"Deluxe BBQ Rub" Grillgut-Gewürzmischung 100g

Deluxe-Deluxe - nobel will das Fleisch gewürzt sein! Sehr, sehr fein gemahlenes Gewürzpulver aus Steinsalz, edelsüßer und geräucherter Paprika, gelber Senfsaat, Malabar-Pfeffer, gegerbelter Thymian, Chiliflocken u.w. ... ein handgemachter, roter Gewürzmix, welcher sich wunderbar für Rind, Schwein und Geflügelfleisch eignet.

Martin Wild - Gourmet-Koch und Creator von Wild & Würzig - empfiehlt das Grillgut trocken oder mit Öl - je nach Intensitätswunsch würzen - zu marinieren und 6 - 12 Stunden gekühlt ruhen lassen und dann ab auf den heißen Rost!

Schon gewusst? Malabar-Pfeffer stammt direkt von der indischen Pfefferküste. Das sehr aromatische und scharfe Gewürz zählt zu den besten Pfeffersorten, welche an der indischen Malabarküste wachsen.
Übrigens, bei einem BBQ Rub handelt es isch um eine Mischung aus Basiszutaten aus Salz und Zucker welche mit unterschiedlichen Gewürzen und Kräutern vermischt werden.